Hegering Sigmaringen - Wild aus der Region

Am vergangenen Muttertags – Sonntag erhielt der Landgasthof Alder in Sig.- Oberschmeien die Auszeichnung „Wild aus der Region“. Die Urkunde wurde durch den HRL Manfred Stroppel an die Betreiberin des Landgasthofes Tatjana Sehmer in einem stilvollen Rahmen mit dem Bläsercorps Hohenzollern-Sigmaringen übergeben. Damit steht der Landgasthof Adler als Garant dafür, dass nahezu alles Wildfleisch welches auf seiner Speisekarte zu finden ist aus der Region stammt. Dadurch gilt der Adler auch als verlässlicher Partner für die örtliche Jägerschaft. Der Koch des Adlers, Karl Sehmer, besticht auch durch die Kreativität, mit welcher er Wildgerichte zubereitet, denn bei der Wahl der Zutaten wird größter Wert auf die Qualität gelegt – frei nach dem Motto bei Wildfleisch „mehr Bio geht nicht“. Der Landgasthof Alder freut sich, auch Sie demnächst als Gast verwöhnen zu dürfen.